Wir lieben ja schnelle und einfache Rezepte. Dieser Streuselkuchen mit Himbeeren gehört auf jeden Fall in diese Kategorie. Ihr könnt frische oder tiefgefrorene Himbeeren verwenden. Für den extra knusper Kick kommen noch gehobelte Mandeln auf den Kuchen. Ein Rezept, dass zu jeder Jahreszeit passt und ein absoluter Klassiker ist ❤ #streuselkuchen #himbeeren #himbeerstreuselkuchen #kuchen #backenistliebe #sweetnsblog Ihr benötigt 170 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 115 g Butter 12

Bei diesem grauen Wetter da draußen benötigen wir dringend etwas Soul Food. Ein guter Gugelhupf gehört da auf jeden Fall dazu. Er ist super saftig und die Kombination Banane, Schokolade und Erdnuss Krokant kann sich sehen lassen. Wir haben die Hälfte des Zuckers durch Kokosblütenzucker von Sunday Natural ersetzt. Er hat eine feine Karamell-Note und passt super in dieses Rezept. Viel Spaß beim ausprobieren! #gugelhupf #backen #kuchen #sweetnsblog Diese Zutaten benötigst Du 200

Seid ihr Nougat Fans? Dann solltet ihr diese Plätzchen unbedingt ausprobieren. Die Zubereitung ist einfach. Du musst aus dem Teig nur gleich große Kugeln formen und eine Mulde hineindrücken. Nach dem backen werden sie gefüllt und fertig! Du kannst die Husaren Plätzchen auch abwandeln und z.B. eine fruchtige Füllung hineingeben. Uns schmecken sie aber mit Nougat oder Schokolade am Besten. Ein Geschmacks-Highlight sind die gerösteten Mandeln in der wir die Husaren Plätzchen vor

Sind unsere kleinen Minihörnchen nicht zuckersüß? ❤ Der Teig ist schnell gemacht, sollte nur mindestens 2 Stunden kalt gestellt werden. Du kannst ihn auch schon am Vortag vorbereiten und über Nacht in den Kühlschrank geben. In den Teig wird kein Zucker gegeben, weshalb Du dieses Rezept beliebig abwandeln kannst. Auch Herzhafte Varianten sind möglich. Klassisch rollt man ihn kreisrund auf einer Zimt-Zuckermischung aus und schneidet ihn möglichst in jeweils 16 gleich große Stüc

Es gibt viele Rezepte, gerade zur Weihnachtszeit, wo man nur die Eigelbe aber nicht das Eiweiß benötigt. Wegschmeißen wäre hier viel zu schade! Die Eiweiße lassen sich super in diesem Rezept verwerten. Die Salted Caramel Wölkchen sind einfach gemacht. Du schlägst die Eiweiße steif, setzt diese Löffelweise auf ein Backblech und swirlst das gesalzene Karamel unter. Im Ofen trocknen lassen und zum Vorschein kommt ein super einfaches aber sehr leckeres Baiserplätzchen. Wichtig is

Wusstest Du schon, dass man super leckere Desserts mit Kleiner Feigling machen kann? Einfach perfekt für die kommenden Festlichkeiten. Wir haben ein leckeres Pflaumenpüree gekocht, was mit dem Feigenlikör verfeinert wurde. Mit Gelatine oder Agar Agar wird das Püree fest. Das Highlight hier, es wird schräg in die Gläser gefüllt. Hierfür benötigt ihr eine Kastenform, wo man die Gläser schräg abstellt, bis das Püree fest geworden ist. Abgerundet wird das Dessert mit einer Marzip

Halloween steht vor der Tür und wir haben hier noch ein last Minute Rezept für dich. Unsere Monster Muffins sind perfekt für jede Halloween Party! Die Schokoladen-Walnuss Muffins sind super saftig. Das Topping ist ein klassisches Frischkäse-Frosting, dass wir mit Lebensmittelfarbe eingefärbt haben. Wer nicht alle Farben parat hat, kann natürlich auch mixen. Wir hatten kein Grün zur Hand und haben hierfür einfach Blau und Gelb gemischt. Wer kein Lila hat, mischt Blau und Rot.

Lust auf ein schnelles Zwetschgen Dessert? Dann ist dieses Rezept genau richtig ❣ Desserts im Glas sind super praktisch. Sie lassen sich gut vorbereiten und mit Deckel perfekt transportieren. Bei diesem leckeren Rezept haben wir die Zwetschgen, mit einer Stange Zimt und einem Schuss Portwein, zu einem Kompott gekocht. Die Creme besteht aus Mascarpone und griechischem Joghurt. Super cremig, super lecker 🖤 #zwetschgenrezept #zwetschgenzeit #dessertmitzwetschgen #sweetnsblog #d

Zopf dich glücklich! Und zwar mit unserem Hefezopf mit Crunchy-Cream-Füllung. Der leckere Ovo Crunch Aufstrich macht den Hefezopf total lecker. Wir sind totale Ovo-Fans egal ob Kakao, Schokolade oder Aufstrich, wir mampfen alles gern. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld habt ihr ihn im Ofen. Und warm schmeckt das Gute Teil natürlich am Besten. {unbezahlte Werbung} #hefezopf #ovomaltine #schokohefezopf #sweetnsblog #mandeln Zutaten 250 g Mehl 100 ml Milch 1/2 Würfel (21g) He

Wow!! Einen Pancaketurm wollten wir immer schon mal machen. Sieht einfach immer grandios aus und schmeckt natürlich auch super lecker, obwohl wir die Pancakes dann doch lieber einzeln verdrückt haben. Mit den Toppings sollte man nie sparen. Frisches Obst, ein Klecks Joghurt und Ahornsirup runden den american Pancake erst ab. Mit Banane und Nutella ist das natürlich auch ne mega leckere Angelegenheit 😜 Lasst es euch schmecken! #pancakes #americanpancakes #backen #sweetns #s

Diese Woche war Herbstanfang. Unglaublich wie schnell dieses Jahr bisher verflogen ist und wir können es auch noch nicht wirklich glauben. Den Sommer verbringen wir am liebsten draußen mit Freunden. An verregneten Herbsttagen erfreuen wir uns nicht nur an dem Duft eines frisch gebackenem Hefezopfes, sondern auch sich mal wieder anderweitig kreativ auszutoben. Aquarell malen macht uns richtig Spaß und man kann Motive auswählen, die perfekt zum neuen Rezept passen. 😜 Unser Hef

Es ist bereits Spätsommer aber gefühlt war es dieses Jahr noch so gar kein richtiger Sommer. Daher nutzen wir jeden schönen Tag aus und genießen den Abend mit einer kleinen Abkühlung. Für die Wassermelonen Granita wird Wasser mit etwas Zucker aufgekocht und mit einer fein pürierten Wassermelone vermischt. Für den extra Kick haben wir Limette und Ingwer hinzugefügt. Das macht diese Granita besonders frisch. Wir hoffen es bleibt noch etwas Sommer! Wir sind noch nicht bereit für

Aprikosen- oder Marillenknödel kann man diese kleine Leckerei nennen. Im süddeutschen Raum und Österreich nennt man die Aprikose meist Marille. Bei uns in Unterfranken eigentlich immer unter Aprikose zu finden. Lange haben wir uns nicht an das Rezept gewagt, wir dachten immer es ist super aufwendig. Falsch gedacht! Der Teig ist schnell gemacht und die Knödel sind in ca. 15 Minuten fertig. Super easy wird es, wenn ihr einen Dampfgarer oder Backofen mit Dampfgarfunktion habt. D

Leckere Creme gefüllt mit noch leckeren Kirschen. In Kombination mit knackigem Löffelbiscuit der mit Espresso beträufelt wird. Fast fertig ist unser schnelles Kirsch-Tiramisu das ohne Ei auskommt. Wir haben mal eine andere Form verwendet, ihr könnt das Tiramisu aber natürlich auch in einer ganz normalen Form schichten. Viel Spaß beim ausprobieren und genießen ❤️ Falls ihr dieses oder ein anderes Rezept ausprobiert, würden wir uns über ein Kommentar oder Foto auf Instagram fre

Dieser feine Schokogugelhupf ist bei weitem kein gewöhnlicher, verfeinert mit Zucchini und Walnüssen getopped mit einem Guss aus Marmelade, Schokoguss und Himbeeren. Die Zucchini Saison ist eröffnet. #schokoladengugelhupf #gugelhupf #johannisbeergelee #maintal #sweetnsblog #zucchini Das sind die ZUTATEN: 300 g Zucchini 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 130 ml Sonnenblumenöl 120 g Walnüsse 300 g Dinkelvollkornmehl 1 TL Natron 1 Packung Backpulver / Wein

Also wenn wir Banoffee hören, können wir nicht an uns halten. Da läuft uns sofort das Wasser im Mund zusammen. Ein Banoffee Cheesecake fehlte uns noch auf dem Blog neben der klassischen Variante und dem Banoffee Pie im Glas. Bei diesem Rezept besteht der Boden ebenfalls aus Keksen. Hier werden aber Schokobutterkekse mit ein paar Pekannüssen verarbeitet. Das Topping besteht aus Sahne, natürlich Bananen, lecker salted caramel Soße und ein paar Schokoraspeln. Also uns fällt hier

Saftiger Kirschkuchen mit knusprigen Streuseln. Hach... einfach zum reinlegen! Der Quark-Öl-Teig geht super schnell und ist eine leckere Alternative zum Hefeteig. Das praktische ist natürlich auch, dass er keine lange Gehzeiten benötigt. Perfekt, oder?! Wenn dir das entkernen frischer Kirschen zu aufwendig ist, kannst du natürlich auch welche aus dem Glas benutzen. Lass diese allerdings gut abtropfen. Du kannst die Kirschen aus dem Glas auch mit etwas Vanillepuddingpulver mis

Unser Erdbeer-Cheesecake im Glas ist ein perfektes Dessert für heiße Sommertage. Frisch gekühlt aus dem Kühlschrank, eine schöne und vor allem leckere Erfrischung. Man kann es super vorbereiten und in einem Glas mit Deckel, eignet es sich auch hervorragend für ein Picknick. Der Backofen kann bei diesem Rezept ausbleiben. Lasst es euch schmecken! ❣ #dessert #dessertimglas #erdbeeren #erdbeerrezepte #picknick #picknickideen #sweetnsblog #hierwirdgebacken Folgende Zutaten benöti

Apfelkuchen geht immer, findet ihr nicht auch?! Es gibt so unzählig viele Rezepte mit Äpfeln. Nicht umsonst ist der Apfel das beliebteste Obst in Deutschland. Man kann ihn super lagern, daher gibt es ihn das ganze Jahr zu kaufen auch wenn gerade vielleicht keine Apfelsaison ist. Das Highlight dieses Apfelkuchen sind nicht nur die Nüsse sondern auch das Karamell was als Topping auf den Kuchen gegeben wird. Es ist total easy selbst gemacht und ihr solltet es unbedingt mal auspr

Hach.. wir lieben den Ofenpfannkuchen. Man muss nicht lange am Herd stehen, denn Dein Backofen übernimmt das ausbacken. Du kannst ihn mit frischem Obst genießen, einer Kugel Eis oder Sahne.. oder beidem! Wir haben heute eine Variante mit Banane.. Mmmhhhh! Diese wird mit Ahornsirup karamellisiert, was den extra Kick gibt. Beim backen geht der Teig auf und wirft blasen. Das ist ganz normal und er fällt wieder etwas zusammen, wenn ihr den Dutch Baby aus dem Ofen holt. Wir wünsch