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Hallo, schön dass Du den Weg auf unseren Sweetnsblog gefunden hast. Wir möchten dich mit tollen Rezepten rund ums backen versorgen. Lass dich von unseren Bildern inspirieren mal etwas neues auszuprobieren. Ganz viel Spaß und Freude mit unseren Rezepten.

Wir freuen uns sehr über deine Kommentare, Feedback und gerne kannst du auch Wünsche äußern, was wir mal für dich backen sollen. Nutze hierfür das Kontaktformular oder schreibe einfach eine email an: sweetns@mail.de .

Eure Sweet N´s ღ

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7. Okt.
2 Min.

Quittenkuchen mit Baiser

Letztes Wochenende waren wir wandern. Eine Weinbergswanderung von Nordheim über Sommerach und am Main entlang wieder zurück. Auf dem Weg befindet sich das Schloss Hallburg mit einer kleinen Vinothek und angrenzendem Biergarten. Perfekt für eine kleine Pause und den ersten Federweißer für dieses Jahr. Wir sind an vielen Obstbäumen vorbeigekommen die voll behangen waren. Bei den Quitten mussten wir halt machen. Ein paar waren schon zu Boden gefallen, die konnten wir nicht lieg

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13. Aug.
1 Min.

Millionaire Cheesecake Bites

Diese Millionaire Cheesecake Bites wirst du lieben! Sie sind einfach gemacht und der Backofen bleibt aus. Der Boden besteht aus zerkrümelten Keksen die mit Butter vermischt werden. In die Cheescake Creme wird Karamell mit verrührt. Da können wir nur noch WOW sagen! Getoppt wird das Ganze mit einer Ganache. Direkt aus dem Kühlschrank schmecken sie uns am Besten. ❣ #millionairecheesecake #einfacherezepte #rezepteohnebacken #backen #dessert #sweetnsblog Du benötigst diese Zutat

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17. Juli
1 Min.

super einfaches Pfirsichsorbet

Wir haben das wohl einfachste und schnellste Rezept für ein Pfirsichsorbet. Alles was Du benötigst ist eine Dose Pfirsiche, ein Gefrierschrank und einen Mixer. Wer mag kann es mit etwas Sekt verfeinern. Kinderfreundlich bleibt es ohne. Tatsächlich hat dieses Rezept nur eine Zutat und ist perfekt geeignet für heiße Sommertage ♡ #sorbet #pfirsich #einfacherezepte #schnellerezepte #sweetnsblog Ihr benötigt 1 Dose gezuckerte Pfirsiche ... das war es schon... Die Zubereitung ist s

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5. Juli
2 Min.

Kirschtorte (no bake)

Endlich ist wieder Kirschzeit! Mit dieser einfachen Kirschtorte wird jede Kaffeetafel zum Hingucker. Der Backofen bleibt bei diesem Rezept aus. Der Boden ist fix gemacht, denn er besteht aus zerbröselten Kakao-Butterkeksen. Dazu eine Quark Sahne Creme im Ombre Look. Mmmhhhhh!!! Besonders dekorativ sind ein paar Kirschen mit Stiel auf der Torte. ♡ #kirschtorte #kirschen #nobakekirschtorte #nobakecake Diese Zutaten benötigt ihr 100 g Kakao Butterkekse 50 g Butter 300 g Kirschen

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1. Juli
2 Min.

Pfirsich-Joghurt-Tarte

Wir entschleunigen am besten bei einem Stückchen Kuchen. Besonders gut funktioniert das mit dieser fruchtig, frischen Pfirsich-Joghurt-Tarte die nach Sommer pur schmeckt. Knuspriger Boden trifft auf eine leckere Pfirsichcreme. Getoppt mit ein paar frischen Früchtchen, einfach super lecker an heißen Sommertagen. Sie ist schnell gemacht und braucht nur ein wenig Kühlzeit. Probiert es aus! ღ #tarte #pfirsichtarte Zutaten Für den Teig 220 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Ei 1 Pris

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13. Mai
2 Min.

Erdbeerboden nach Omas Rezept

Wir machen gerade Urlaub bei Mutti im Garten in Brandenburg. Zumindest eine von uns ;-) Da fängt man natürlich das stöbern nach alten Rezepten an. Als wir das Rezept für den Obstboden von Oma gefunden haben, mussten wir es natürlich sofort ausprobieren. Die Erdbeeren hier im Garten sind leider noch nicht ausreichend für einen ganzen Erdbeerboden aber mit jedem Tag werden sie reifer. Der Boden ist super schnell gemacht und funktioniert natürlich auch mit anderen Obstsorten. Di

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Carrot Cake (Karottenkuchen) mit Frosting

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8. Apr.
2 Min.

Carrot Cake (Karottenkuchen) mit Frosting

Ein absoluter Klassiker zu Ostern! und mal ehrlich... wer kann zu einem Karottenkuchen, Möhrenkuchen oder Rüblikuchen schon "nein" sagen? Durch die geraspelten Karotten im Teig wird der Kuchen wunderbar saftig und das bleibt er auch noch nach einigen Tagen. Ein cremiges Frischkäse Frosting darf auf dem Karottenkuchen nicht fehlen. Das gibt den extra Kick und ist Mega lecker. Hier kommt ein sehr leckeres und einfaches Rezept zum Nachbacken. Viel Spaß dabei! ❣ #carrotcake #karo

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schneller Zitronenkuchen mit Baiserhaube

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27. März
2 Min.

schneller Zitronenkuchen mit Baiserhaube

Hast Du Lust auf einen leckeren und vor allem schnell gebackenen Zitronenkuchen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich ღ. Super saftig mit einem erfrischenden Geschmack. Der Baiser gibt es extra Kick. Ein perfektes Rezept für die Frühlingshafte Kaffeetafel. Falls Du dieses oder ein anderes Rezept ausprobiert, würden wir uns über ein Kommentar oder Foto auf Instagram freuen. Vergiss nicht uns mit #sweetnsblog oder @sweetnsblog zu markieren, damit wir es nicht verp

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27. Feb.
2 Min.

Theo´s Tauftorte

Wenn es was zu feiern gibt, sind wir gleich dabei! Eine Taufe ist ein besonderes Ereignis was mit der ganzen Familie gefeiert wird. Eine besondere Torte darf hier natürlich nicht fehlen. Wir haben uns sehr über diesen Auftrag gefreut. Aber nicht nur für eine Taufe ist dieses Rezept geeignet. Für einen Kindergeburtstag ist sie auch das perfekte Highlight für die Kuchentafel. Wir haben den Biskuitboden mit zwei verschiedenen Konfitüren eingestrichen. Innen und außen haben wir d

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5. Feb.
1 Min.

Belgische Waffeln

Wer kennt sie nicht?! Belgische Waffeln. Man benötigt ein Waffeleisen mit tiefem Muster. Wir haben die Variante mit Hefe gewählt, auch als Lütticher Waffel bekannt. Bei den Toppings nimmt man was gefällt und vor allem schmeckt! Am besten genießt man sie noch warm mit Vanilleeis und z.B. ein paar Kirschen. Bananen, Schokosirup und Sahne gehen natürlich auch. Lasse es Dir mal wieder schmecken ❣ und vergiss nicht, wenn Du ein Rezept von uns ausprobiert hast uns mit #sweetnsblog

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23. Jan.
2 Min.

schneller Zimtschneckenkuchen

Wer kann bei Zimtschnecken schon nein sagen?! Dieser Duft, wenn sie im Backofen sind... da läuft uns sofort das Wasser im Mund zusammen. Man benötigt allerdings immer etwas mehr Zeit für den Hefeteig. Ab sofort ist es vorbei mit der Wartezeit! Mit diesem schnellen Zimtschneckenkuchen kommt ihr im Nu in den Genuss. Die Zutaten sind schnell zusammengerührt. Als Topping haben wir Creme Fraiche mit etwas Zimt vermischt. Nach Bedarf kannst Du noch etwas Puderzucker hinzufügen. Wir

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16. Jan.
2 Min.

Streuselkuchen mit Himbeeren

Wir lieben ja schnelle und einfache Rezepte. Dieser Streuselkuchen mit Himbeeren gehört auf jeden Fall in diese Kategorie. Ihr könnt frische oder tiefgefrorene Himbeeren verwenden. Für den extra knusper Kick kommen noch gehobelte Mandeln auf den Kuchen. Ein Rezept, dass zu jeder Jahreszeit passt und ein absoluter Klassiker ist ❤ #streuselkuchen #himbeeren #himbeerstreuselkuchen #kuchen #backenistliebe #sweetnsblog Ihr benötigt 170 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 115 g Butter 12

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Bananen Gugelhupf mit Erdnuss Krokant (enthält Werbung)

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8. Jan.
2 Min.

Bananen Gugelhupf mit Erdnuss Krokant (enthält Werbung)

Bei diesem grauen Wetter da draußen benötigen wir dringend etwas Soul Food. Ein guter Gugelhupf gehört da auf jeden Fall dazu. Er ist super saftig und die Kombination Banane, Schokolade und Erdnuss Krokant kann sich sehen lassen. Wir haben die Hälfte des Zuckers durch Kokosblütenzucker von Sunday Natural ersetzt. Er hat eine feine Karamell-Note und passt super in dieses Rezept. Viel Spaß beim ausprobieren! #gugelhupf #backen #kuchen #sweetnsblog Diese Zutaten benötigst Du 200

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19. Dez. 2021
2 Min.

Nougat Husaren Plätzchen

Seid ihr Nougat Fans? Dann solltet ihr diese Plätzchen unbedingt ausprobieren. Die Zubereitung ist einfach. Du musst aus dem Teig nur gleich große Kugeln formen und eine Mulde hineindrücken. Nach dem backen werden sie gefüllt und fertig! Du kannst die Husaren Plätzchen auch abwandeln und z.B. eine fruchtige Füllung hineingeben. Uns schmecken sie aber mit Nougat oder Schokolade am Besten. Ein Geschmacks-Highlight sind die gerösteten Mandeln in der wir die Husaren Plätzchen vor

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13. Dez. 2021
2 Min.

Mini Zimthörnchen

Sind unsere kleinen Minihörnchen nicht zuckersüß? ❤ Der Teig ist schnell gemacht, sollte nur mindestens 2 Stunden kalt gestellt werden. Du kannst ihn auch schon am Vortag vorbereiten und über Nacht in den Kühlschrank geben. In den Teig wird kein Zucker gegeben, weshalb Du dieses Rezept beliebig abwandeln kannst. Auch Herzhafte Varianten sind möglich. Klassisch rollt man ihn kreisrund auf einer Zimt-Zuckermischung aus und schneidet ihn möglichst in jeweils 16 gleich große Stüc

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6. Dez. 2021
2 Min.

Salted Caramel Wölkchen (Meringues)

Es gibt viele Rezepte, gerade zur Weihnachtszeit, wo man nur die Eigelbe aber nicht das Eiweiß benötigt. Wegschmeißen wäre hier viel zu schade! Die Eiweiße lassen sich super in diesem Rezept verwerten. Die Salted Caramel Wölkchen sind einfach gemacht. Du schlägst die Eiweiße steif, setzt diese Löffelweise auf ein Backblech und swirlst das gesalzene Karamel unter. Im Ofen trocknen lassen und zum Vorschein kommt ein super einfaches aber sehr leckeres Baiserplätzchen. Wichtig is

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Zwetschgen-Feigenlikör Dessert im Glas (enthält Werbung)

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12. Nov. 2021
2 Min.

Zwetschgen-Feigenlikör Dessert im Glas (enthält Werbung)

Wusstest Du schon, dass man super leckere Desserts mit Kleiner Feigling machen kann? Einfach perfekt für die kommenden Festlichkeiten. Wir haben ein leckeres Pflaumenpüree gekocht, was mit dem Feigenlikör verfeinert wurde. Mit Gelatine oder Agar Agar wird das Püree fest. Das Highlight hier, es wird schräg in die Gläser gefüllt. Hierfür benötigt ihr eine Kastenform, wo man die Gläser schräg abstellt, bis das Püree fest geworden ist. Abgerundet wird das Dessert mit einer Marzip

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28. Okt. 2021
2 Min.

Monster Muffins

Halloween steht vor der Tür und wir haben hier noch ein last Minute Rezept für dich. Unsere Monster Muffins sind perfekt für jede Halloween Party! Die Schokoladen-Walnuss Muffins sind super saftig. Das Topping ist ein klassisches Frischkäse-Frosting, dass wir mit Lebensmittelfarbe eingefärbt haben. Wer nicht alle Farben parat hat, kann natürlich auch mixen. Wir hatten kein Grün zur Hand und haben hierfür einfach Blau und Gelb gemischt. Wer kein Lila hat, mischt Blau und Rot.

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17. Okt. 2021
1 Min.

Zwetschgen Dessert

Lust auf ein schnelles Zwetschgen Dessert? Dann ist dieses Rezept genau richtig ❣ Desserts im Glas sind super praktisch. Sie lassen sich gut vorbereiten und mit Deckel perfekt transportieren. Bei diesem leckeren Rezept haben wir die Zwetschgen, mit einer Stange Zimt und einem Schuss Portwein, zu einem Kompott gekocht. Die Creme besteht aus Mascarpone und griechischem Joghurt. Super cremig, super lecker 🖤 #zwetschgenrezept #zwetschgenzeit #dessertmitzwetschgen #sweetnsblog #d

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8. Okt. 2021
2 Min.

Hefezopf mit Crunchy Cream

Zopf dich glücklich! Und zwar mit unserem Hefezopf mit Crunchy-Cream-Füllung. Der leckere Ovo Crunch Aufstrich macht den Hefezopf total lecker. Wir sind totale Ovo-Fans egal ob Kakao, Schokolade oder Aufstrich, wir mampfen alles gern. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld habt ihr ihn im Ofen. Und warm schmeckt das Gute Teil natürlich am Besten. {unbezahlte Werbung} #hefezopf #ovomaltine #schokohefezopf #sweetnsblog #mandeln Zutaten 250 g Mehl 100 ml Milch 1/2 Würfel (21g) He

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